宮崎県の名物といえば、チキン南蛮が有名ですよね。しかし、これ以外にもたくさんのおいしいグルメが存在しています。
そこで今回は、宮崎県で押さえておきたい名物を一挙紹介！ 旅先のお土産選びの参考にもなりますよ。
宮崎県で作られている国産キャビア
フォアグラ・トリュフと並ぶ世界三大珍味の高級食材、キャビア。このキャビアが実は日本各地で作られているのです。
中でも宮崎のジャパンキャビアは、国内で最も早く本格的な商品化に成功した、いわば「国産キャビアのパイオニア」。国産キャビアは輸入キャビアと比べて粒の皮がやわらかく、プチッと弾けてみずみずしい、豊かな風味が特徴です。
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マンゴーに続く宮崎名物「生ライチ」が絶品！
日本でライチ生産が一番盛んな宮崎県で、マンゴーに続く名物として注目を浴びているのがライチ。冷凍とは別格のフレッシュなおいしさの国産生ライチが楽しめるのは、だいたい6月～8月くらいなので希少価値も高いのです。
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餃子マニア注目の宮崎餃子は安くておいしい
一般社団法人焼き餃子協会の代表理事で「餃子ジョッキー」の小野寺力さんが注目するのは宮崎の餃子。宮崎市は宇都宮市や浜松市と並ぶ、ぎょうざ支出トップクラスの街なのです。
小野寺さんによると、宮崎餃子の特徴は「安くておいしい」。おすすめの「たかなべギョーザ」は、薄皮なのにコシのあるパリッとした皮に、よく練られて旨味が溢れる野菜中心の餡が包まれた手作り餃子です。
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他にもある、宮崎県の名物たち
- もっちり餃子（餃子の馬渡）
- 皮はもっちり、焼き目はパリパリの餃子。牛と豚の旨味があふれます
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- 辛麺（桝元）
- 宮崎の有名店「桝元」は、 辛麺ブームの火付け役といっても過言ではないラーメン店。辛いけどクセになる味わいです
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- 百白糀
- 牛乳で甘酒を作った全国初の商品。牛乳と米糀だけで余計なものを加えず、無加糖なのにやさしい甘みとコクが感じられます
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- モッツァレラ（ダイワファーム）
- モッツァレラの本場・イタリアの系統を汲んだオーソドックスなタイプで、まさに「王道の味」
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- 甘乳蘇（ミルククラブ中西牧場）
- 日本古代の乳製品である「蘇（そ）」を再現した「甘乳蘇（かんにゅうそ）」。生乳を7〜8時間ほど煮詰めてあり、牛乳の甘みやうま味が凝縮されています
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- きゅうり醤油漬け（すなお食堂）
- 生産量日本一の宮崎産きゅうりを使い、醤油のコクと生姜の風味、ほんのり後味がピリ辛に仕上がっているきゅうり醤油漬けです
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👉【保存版】1,500種類以上の「ご飯のおとも」を食べてきた男が、47都道府県分をセレクトしてみた
- 戸村の焼肉のたれ（戸村フーズ）
- 宮崎で知らない人はいないほど大人気のタレ。フルーティーな味わいで、中華や韓国料理などにも応用できますよ
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- カネナ醤油（長友味噌醤油醸造）
- 甘いけれども甘すぎないので、普段食べ慣れていない人が甘い醤油に挑戦するにはぴったりの一品
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👉醤油研究家が送る「あなたに合った醤油」の見付け方。で、本当にオススメの醤油って何？
- 三柑ぽん酢（ミツイシ）
- 宮崎県産の「日向夏・へべす・ゆず」が使用されているぽん酢です
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- 宮崎県産マンゴー
- 贈答用のものは8,000円くらいするのですが、訳ありであれば4,000円程度！
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- なんじゃこら大福（お菓子の日高）
- 柔らかな餅の中にいちごと栗、さらにクリームチーズが入っていて、濃いつぶあんがびっしり！
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👉【完全保存版】全国のあんこ好きに捧ぐ「47都道府県あんこ菓子」。あんこマニアが厳選してお取り寄せしてみた
- 味蕾豚（みらいとん）
- 宮崎県川南町のふるさと納税の返礼品。1万円の寄付で精肉や加工品の詰め合わせがもらえます。
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👉「ふるさと納税」ってなに？ 本当にお得なの？ よくわかんないから、ヨッピーが聞いてきた
執筆・ソレドコ編集部
