和歌山県の名物といえば？みかんやたくあん、日本酒など知られざる激ウマグルメも紹介

和歌山県の名物といえば、梅干しを思い浮かべる人も多いかもしれません。しかし、これ以外にもたくさんのおいしいグルメが存在しています。

そこで今回は、和歌山県で押さえておきたい名物を一挙紹介！旅先のお土産選びの参考にもなりますよ。

和歌山のみかんは、17年連続で生産量全国1位！

特におすすめの品種は、極早生（ごくわせ）みかんの「ゆら早生（わせ）」。雨に強い品種として近年評価が上がっています。

また、海南市下津町の「下津蔵出しみかん」は、蔵で寝かせることで糖度が増し、酸が落ち着いてまろやかな味わいになる上、通常、1月ごろに旬が終わってしまう温州みかんを3月ごろまで楽しめるんです。

しょっぱくて酸っぱい中に、素材の味がしみ出ている定番の「田舎漬」。薄味で少し甘口のたくあん漬けが売れる時代に逆行し、昔ながらのたくあんが食べたいというニッチな要望に応え続けています。しっかりと干されて固くなった大根を樽の中で長期間漬け込んでいます。乳酸発酵した田舎漬は深みのある味です。

「南方（みなかた）超辛口純米酒無濾過生原酒」は、南方熊楠（みなかたくまぐす）ゆかりの和歌山県にある世界一統のお酒。甘みが少なくスッキリとキレが良い一方、米の旨味がしっかりとしています。熱々のお鍋にキンキンに冷やしたこのお酒を合わせるのがおすすめ！

他にも、知られざるおいしいものや、見どころがいろいろありますよ。

不動のうめうす塩味（不動農園）
- 肉厚でふっくらした身。甘み、酸味、そして塩味がちょうどいいバランスでまとまったちょうどよい塩梅の梅干しです
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久世福商店和歌山の樽仕込み醤油（サンクゼール）
- 醤油発祥の地として知られる和歌山、湯浅の樽仕込み醤油。杉樽で1～2年かけて熟成されており、色も濃く、香りもある程度あって粘り気もあります
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紀州みかんポン酢みかポン（早和果樹園）
- みかん生産量日本一を誇る和歌山県のぽん酢。みかんが入っていて、酸味がじんわりと広がった後、ほんのり甘い香りが残ります
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和歌のめぐみ　南部の梅酒（世界一統）
- 梅の高級品種「南高梅」の“生まれ故郷”である和歌山県みなべ町で生産された南高梅だけをたっぷり使用した、和歌山ならではの梅酒。口当たりがよく飲みやすい一方で、コクとまろやかさもあわせもった深みがあります
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太閤秀吉献上羊羹（総本家駿河屋）
- 大のあんこ菓子好きだった豊臣秀吉が好んで食べたという、竹皮包みの蒸しようかん。小麦粉が多めでやや固め、こしあんの風味がうっすらと広がります
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