siroca（シロカ）のホームベーカリーは、食パンだけでなく、ベーグルやピザ生地、うどん、お餅まで作れる一台。材料をセットするだけで失敗しにくく、パン作りが初めてでも手軽です。コロナ禍に購入して6年、今も現役で使い続けているノンちゃんさんが、長く愛用できる魅力を本音でレビューします。
ホームベーカリーって、「いつか欲しいけど、別に今じゃなくてもいいかな」と思っている人が多い家電じゃないでしょうか。わたしも例に漏れず、そうでした。
きっかけはコロナ禍。家にいる時間が増えて、「家で焼きたてのパンが食べられたらいいな」と思い切って購入したのがsiroca（シロカ）の「ホームベーカリー」です！
![シロカ 全自動ホームベーカリー [29メニュー/最大2斤/餅つき機/レシピ付] SHB-712(WS) ホワイト](https://m.media-amazon.com/images/I/31eyPRlylVL._SL500_.jpg "シロカ 全自動ホームベーカリー [29メニュー/最大2斤/餅つき機/レシピ付] SHB-712(WS) ホワイト")
キッチン家電って、買ったときはテンションが上がるけど、気づけば棚の奥で眠っている……なんてこと、結構ありませんか？
でも、このホームベーカリーは今も現役。めちゃくちゃ使っています。今日も使いました。
材料さえ準備してしまえば、レシピどおりに計ってホームベーカリーの中にセットするだけ。「パンなんて作ったことない」という人でも、意外と失敗しないと思います。
しかも夜寝る前にセットしておけば、朝には焼きたてのパンの香りで目が覚める……なんて、夢のような生活が手に入ります。
朝起きて、パン屋さんみたいな香りが家中に広がる。それだけで、パン好きとしてはかなり幸せな気分になります。
さて、最近のわたしは食パンを焼くよりも、別の使い方をすることが増えました。それがベーグル作り。
強力粉とイースト、塩、砂糖、水があれば作れるので、まじで簡単。生地をこねる工程って意外と大変なんですが、ホームベーカリーなら生地作りから発酵まで全部おまかせ！
あとは分割して成形し、茹でてオーブンで焼くだけ。（※茹でる、焼く作業は別の調理器具で行っています）「ベーグルって家で作れるの？」と思っていたのに、今では週1以上作っています。
ホームベーカリーって「食パン専用」のイメージがある人も多いと思いますが、実はそうでもありません。
画像参照元：イーベストPC・家電館楽天市場
シロカのホームベーカリーは、パン生地はもちろん、ピザ生地やうどん、パスタ生地、ジャムやお餅など、いろいろなメニューに対応しています。
私自身は食パンとベーグルばかり作っていますが、料理好きな人なら、これ1台でもっといろいろ楽しめそう。
使い道の幅が広いぶん、長く付き合えるのも魅力。実際、購入してから何年経っても出番がある家電って、なかなか珍しいなと感じています。
欲を言えば、もう少しコンパクトになってほしい！ とは思いますが、これからも使い続けていきます！
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