便利キッチングッズで、暑い夏の麺料理をもっとラクに美味しく!火を使わない「レンジでそうめん」、薬味作りに役立つ「きざみ海苔ばさみ」や「白髪ねぎカッター」、「パスタメジャー」や「うま冷えプレート」など、夏の調理を快適に乗り切る優秀な道具をご紹介します!

暑い夏の食卓は食べやすい麺に頼りがち。
そうめんやざるそばなどを手軽に作れるレンジ調理道具や、薬味が簡単に作れるハサミやカッターなど、麺料理を作る際に活躍するツールを紹介します。
麺生活をワンランクアップするアイテムを駆使して、夏をつるりと乗り切りましょう!
- 鍋不要で加熱から湯切りまで完結!エビス レンジでそうめん
- 麺を食卓に直行!パール金属 ザル・トレーセット21cm
- ザクザクカットで簡単に薬味が!パール金属 きざみ海苔ばさみ
- ねぎに差して引くだけ!下村工業 フルベジ 白髪ねぎ カッター
- 麺の冷たさキープ!パナソニック うま冷えプレート NY-PC1
- 計ったパスタを置いておける!家事問屋 パスタメジャー
- トング&スプーンの2役!tower シリコーン調理トング
鍋不要で加熱から湯切りまで完結!エビス レンジでそうめん
画像参照元:楽天ビック
暑い日はグラグラのお湯で麺を茹でるのがちょっとつらいですが、レンジで手軽に麺が茹で上がれば、麺料理も作りやすくなりますよね。
「レンジでそうめん」は、その名の通り鍋を使わずに電子レンジでそうめんやひやむぎ、そば、うどんが茹でられるレンジ調理アイテムです。
本体に沸騰したお湯を入れた後、そうめんなどを入れて電子レンジで加熱。お湯を捨ててから流水で十分に冷やしてもみ洗いすれば、できあがりです。加熱から湯切りまで、これ一つでOKなので、ラクちんです。
本体の底が効果的にもみ洗いができる凸型ウェーブ形状になっていたり、レンジへの出し入れや湯切りをする際にしっかり持てる滑り止めが付いているなど、使い勝手も十分!
麺を食卓に直行!パール金属 ザル・トレーセット21cm
画像参照元:【楽天市場】パール金属オンラインストア
麺を茹でたら、湯切りや水で冷やすザルが必要ですが、こちらは、ざるそばやざるうどん、ざるラーメンなど、ざるにのせたまま食べる麺料理に便利なザルとトレーのセットです。
麺の水切りから盛り付けまでワンセットで対応できるので、シンクからテーブルまで麺を直行!
ステンレス製のザルは水切れが良く、足付きなのでトレーに溜まった水分に麺が触れることがありません。食洗機にも対応しています。
ザクザクカットで簡単に薬味が!パール金属 きざみ海苔ばさみ
画像参照元:【楽天市場】パール金属オンラインストア
ざるそばやざるうどんなどを食べるときは、薬味もあると風味や味わいが増しますが、いちいち包丁でネギなどを細かく刻むのは面倒……。
そんな薬味にまつわるストレスをザクッと解消するのが、ネギやきざみ海苔が簡単にできるこちらのハサミです。
普通のハサミと同じように扱うだけで、5枚刃でザクザクカットできます。器の上でチョキチョキ刻めば、手間なく好みの分だけ薬味を散らせます。
ねぎに差して引くだけ!下村工業 フルベジ 白髪ねぎ カッター
画像参照元:【楽天市場】エルルショップ
麺料理の薬味にぴったりな白髪ねぎ。包丁で細くフワフワに切るのはちょっと面倒ですが、下村工業の「フルベジ 白髪ねぎ カッター」があれば簡単です!
刃をねぎに差し込んでサッと引くだけで、幅約1.2mmの白髪ねぎが作れます。スライドパーツが付いており、刃の隙間に挟まったねぎも取りやすくお手入れもしやすいのも嬉しいポイントです。
麺の冷たさキープ!パナソニック うま冷えプレート NY-PC1
画像参照元:コジマ楽天市場店
せっかくの冷たい料理は、冷たいまま食べたい!そこで活躍するのが、パナソニックの「うま冷えプレート」です。
冷凍室に入れておいたプレートの上に、料理を置くだけ。卓上で「冷たい鍋敷き」のように使うことで、そうめんなど冷たい麺の温度をキープしてくれます。
ほかにも、粗熱取りの時短ができたり、お弁当をさっと冷ますのにも使えます。
計ったパスタを置いておける!家事問屋 パスタメジャー
画像参照元:【楽天市場】プロキッチン
夏は冷製パスタもおいしいですよね。金属加工の産地、燕三条で生まれた家事問屋の「パスタメジャー」は、パスタを茹でる前の計量時に便利なアイテムです。
ユニークな三角の形状のスリット部分にパスタを置くと、サイドに刻まれた50〜300g(50g刻み)の目盛りによって、0.5〜3人前のパスタを簡単に計量できます。
また、計量したパスタをメジャーの上にそのまま置いておけるので、「このパスタ、どこに置いておこう?」という迷いから解放されるのも、このアイテムのポイント!
丈夫なステンレス製で、余計な装飾のないシンプルなデザインも特徴です。
▼実際に愛用している人の声はこちら
トング&スプーンの2役!tower シリコーン調理トング
画像参照元:【楽天市場】家具のソムリエ
茹でた麺をつかむには、トングとスプーンの2つの機能を併せ持つtowerのシリコーン調理トングがおすすめです。
一方には麺をつかむツメがあり、もう一方はソースをすくいやすいスプーン形状でパスタ作りにぴったり。持ち手が太めで握りやすく、鍋の中で踊る麺類もつかみやすい形状です。
熱くなりにくく、鍋を傷つけないシリコーン製なのもパスタ作りに向くポイント!柄の部分に脚が付いていて先端が浮くので、トングを置いても調理台が汚れません。1本で2役をこなす本アイテムなら、洗い物も減らせます!
麺生活をラクにする&ワンランクアップするアイテム7点を紹介しました。便利なアイテムを駆使して、食欲が落ちてしまいがちな暑い夏を美味しい麺で乗り切ってください!
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