カニのおいしい食べ方は無限大! 通販でまるごと取り寄せて味わい尽くそう
カニをおいしく、身から殻までとことん味わい尽くす方法を徹底紹介! 絶品レシピや、上手なむき方、理想のカニ鍋の楽しみ方などを紹介しています。
通販で丸のまま冷凍したカニを取り寄せれば、ゆでたり、焼いたり、しゃぶしゃぶや天ぷらにしたりと、10通りもの食べ方ができます。カニの殻をむくのが苦手という人は、福井のカニむき名人「むきむきみっちゃん」が教える上手なむき方を試してみましょう。食べ終わったあとの殻からおいしいカニだしがとれるのも魅力。ラーメンのスープにも使えます!
家が大好きなグラビアアイドルの倉持由香さんが、理想のカニ鍋ホームパーティーを一人で妄想してくれました!
2人の子供を持つかあいがもんさんが、カニを食べに息子たちと福井へ出かけました。
カニのむき方・食べ方をプロに教えてもらい、イラストと動画で説明しています。身はおいしいけれど殻剥きが面倒なカニ。そんなカニをものすごいスピードでむく名人が、福井県にある「白浜荘」の名物女将「むきむきみっちゃん」こと板倉美津子さんです。名人…
カニを食べ終わった後の殻。良い出汁がとれるので捨てるのはもったいないです!カニ出汁のとり方は、殻をトースターか魚焼きグリルで焼いたらキッチンバサミで切り、たっぷりの水&昆布と鍋に入れて30分ほどコトコト煮込むだけ。そんなに手間ではないのに、…
「それどこ」でおなじみのブロガーたちが、あの手この手で冬の味覚・カニを楽しみ尽くします。
ズワイガニの簡単な捌き方と味噌焼きやシュウマイ、ソテーなどおいしい食べ方を写真付きレシピで紹介。