北海道の名物といえば、海鮮を思い浮かべる人も多いのでは。しかし、これ以外にもたくさんのおいしいグルメが存在しています。
そこで今回は、北海道で押さえておきたい名物を一挙紹介！ 旅先のお土産選びの参考にもなりますよ。
北海道でしか食べられない特別なアイスクリーム
北海道は酪農王国。牛乳はもちろん、チーズやヨーグルトなどの乳製品も良質で人気がありますよね。そんな中、ぜひチェックしてほしいのがアイスクリームです！
1968年、昭和天皇のために作られたアイスクリーム「スノーロイヤル」は、乳脂肪分が高く、ミルクの風味が濃厚なのが特徴で、北海道にある雪印パーラーの喫茶店でしか食べられません。
そんな特別なアイスクリームが、実は楽天の公式ショップでのみ、通販でも購入可能なんです！
![【雪印パーラー限定】昭和天皇のために作られたアイスクリーム。スノーロイヤル[2000ml]（数量限定販売）](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/snowparlor/cabinet/03229233/srslogo.jpg?_ex=128x128 "【雪印パーラー限定】昭和天皇のために作られたアイスクリーム。スノーロイヤル[2000ml]（数量限定販売）")
👉「スノーロイヤル」のおいしさの秘密。至高のアイスクリームのこだわりを中の人に聞いてきた
北海道発コンビニ「セイコーマート」で買うべき「パームビール」
北海道発のコンビニエンスストアとして、いまや全国的にも知られる「セイコーマート」。売られているものがおいしいと評判で、たびたび話題になっています。そんなセイコーマートの商品が、通販で買えるのです！
中でも、北海道出身のライター、ジーンさんが「楽天市場で買うべきセイコーマート商品」の一つとしておすすめするのが「パームビール」。ビール大国であるベルギーからセイコーマートが直輸入していて、フルーティな香りとコク深い味わい、のどごしのさわやかさが特徴のビールです。
👉セイコーマートには通販もある！ おすすめ商品6つを北海道出身のマニアが紹介
北海道のご当地マンガ『波よ聞いてくれ』
ここまで食べ物や飲み物を紹介してきましたが、北海道には観光名所もいろいろ。どこへ行くか迷いますよね。それなら、北海道は札幌を舞台にしたご当地マンガ、沙村広明先生の『波よ聞いてくれ』を読んでみては？
ライター・編集者のひらりささんによると、「作中のラジオ番組を聞いている札幌市民の気分になれる」そうですよ。
ひらりささんの札幌出身の友人も、「ホームシックを癒やすために読んでいる」とか！
![波よ聞いてくれ（9） （アフタヌーンKC） [ 沙村 広明 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5482/9784065265482_1_6.jpg?_ex=128x128 "波よ聞いてくれ（9） （アフタヌーンKC） [ 沙村 広明 ]")
👉『波よ聞いてくれ』は北海道への愛とネタが特盛り。マンガを読んで「バーチャル札幌市民」気分を味わう
他にもある、北海道の名物たち
他にも、知られざるおいしいものがたくさんありますよ。
- 北海道産昆布
- 上手に活用すれば料理が格段にランクアップする昆布だし。国内の昆布の90%は北海道産だそうです！
- 「三大昆布」の特徴を簡単にまとめると、利尻昆布は塩分少なめで香りがいい、羅臼昆布はうま味が濃く、塩分多め（その分、調味料が少なくて済む）、真昆布はクセがなく甘味があります
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👉「昆布だし」を正しく使えば、料理はもっとおいしくなる。プロに「本当の昆布だし」を教えてもらった
- 牡蠣
- 厚岸（あっけし）の特産品、牡蠣は、ダッチオーブンで蒸し焼きにするキャンプ飯としてもおすすめ！
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👉ソロキャンプの過ごし方。自由な時間に何をするか、年中キャンプ漬けな僕の楽しみ方をお伝えします
- タモギタケ
- 驚くほど鮮やかな黄色のきのこ。 ダシが出るので味噌汁がオススメですが、唐揚げ、バターソテー、シチューなど、いろいろな料理に利用できます！
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👉身近なきのこにも広くて深い沼がある……市販の栽培きのこをもっと楽しむために専門家にあれこれ聞いてみた
- ななつぼし
- ツヤ、ほどよい甘みと粘りがあり、粒が崩れにくく、冷めてもおいしさが長持ちするお米です
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👉おかずによって「お米」を変えたらもっと楽しい！ 定番おかずごとのオススメ銘柄を五ツ星お米マイスターが選んでみました
- やみつきシャケ
- 南極料理人として『面白南極料理人』シリーズなどの著作を持つ西村淳氏が監修したご飯のおとも。日本の川で昔から獲れる鮭「白鮭」とホタテ貝、たまねぎ、にんにく、そして唐辛子が菜種油に漬けこまれています
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👉【保存版】1,500種類以上の「ご飯のおとも」を食べてきた男が、47都道府県分をセレクトしてみた
- 元祖森名物 いかめし（阿部商店）
- 函館本線森駅の名物駅弁！ 明治36年の創業当時から変わらぬ味と伝統を守り続けていて、全国のデパートの実演販売でも人気の商品です
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👉全国の食卓を知るヨネスケさんをうならせた、素晴らしき「駅弁」の世界。1,000個以上食べた駅弁愛を語ってもらった
- ガラムマサオのやわらかチキンカレー（ベル食品）
- チキンレッグのほか、卵、じゃがいも、舞茸と具がたくさん入っていて、心地よい辛さのスープカレー
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👉お肉ゴロッゴロ！ 「ご当地レトルトカレー」がコロナ禍きっかけでリッチに進化中なので、専門家がおすすめを紹介する
- えび出汁スープチキンカリー（奥芝商店）
- 札幌スープカレーの名店、奥芝商店。特にファンの多い海老スープをレトルトにした人気商品です！
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👉レトルトカレーの進化が止まらない！ カレー沼の住人オススメの本当においしい「高級レトルトカレー」10選
- 宝永餃子（ぎょうざの宝永）
- 良質な小麦の生産地で、おいしい餃子が多い北海道の中でも、全国的に人気の高いのが宝永餃子。ちょっと大きめで独特な丸みのある形状が特徴です
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👉冷凍餃子はこんなにも美味しい！ 餃子ジョッキーオススメの取り寄せるべき冷凍餃子5選と究極の焼き方
- トラピストバター（トラピスト修道院）
- 伝統製法を駆使した発酵バターで、とにかく香りが良いので、バターマニアも絶賛！
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👉バターを変えると料理の味も変わる？ バターマニアに聞いた、用途別オススメ「お取り寄せバター」8選
- トモエ 道民の醤油 北海道丸大豆（福山醸造）
- 大豆も小麦も北海道産のものにこだわって作った醤油。色が濃く、粘り気が高いのが特徴です
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👉タコの刺身が好きすぎるので最高に合うしょうゆを楽天で100本買って探してみた
- トモエ 道民の醤油 日高昆布（福山醸造）
- 北海道産の原料に北海道日高の昆布を加えたこだわりの醤油
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- 成吉思汗たれ（ベル食品）
- 1956年に発売されたベル食品の「成吉思汗（ジンギスカン）たれ」は、実は「焼肉のタレ」の元祖という説があるそう。羊以外に牛肉にも合いますよ！
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👉タレを極めれば焼肉の満足度はもっと上がる！ 調味料マニアも認めた、地元民に愛される「ローカル焼肉のタレ」
- 北海道302トマトドレッシング
- 江別産のサンマルツァーノトマト（加工用のトマト）など、原材料の約93％が北海道産。トマトをそのまま食べているような感覚です！
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👉こんなにいろいろあったんだ？ ドレッシングを50本常備するマニア激推しの「ご当地ドレッシング」を食べ比べてみた
- コクシネル（グラッシェル）
- 北海道の有名洋菓子店・ルタオがプロデュースするアイスケーキの専門店・GLACIEL（グラッシェル） の見た目も華やかなアイスケーキ
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👉スイーツマニアに「何度もリピートしている」絶品お取り寄せを教えてもらった【スイーツ編】 #リピートお取り寄せ
- 五勝手屋羊羹
- ようかんといえば基本材料は小豆ですが、「五勝手屋羊羹（ごかってやようかん）」の煉り（ねり）ようかんは珍しい金時豆を使用しています！
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👉【完全保存版】全国のあんこ好きに捧ぐ「47都道府県あんこ菓子」。あんこマニアが厳選してお取り寄せしてみた
- ポテトチップス 北海道バターしょうゆ味（カルビー）
- 大手メーカー・カルビーの北海道地域限定のフレーバー。なんと言っても香ばしさが魅力で、ポテトチップスマニアも一押しです！
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👉ポテチマニア推薦！ 通販で買ってでも食べたい「ポテトチップス」8選
- 化学調味料 無添加 ポテトチップス（深川油脂工業）
- こめ油で揚げたポテトチップスが有名な深川油脂工業の商品。じゃがいも・植物油脂・食塩のみで作ったうす塩味は、じゃがいもの味が引き立ちます！
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- 夕張メロンサイダー（友枡飲料）
- 北海道の高級フルーツ「夕張メロン」の果汁を贅沢に使用した地サイダー
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👉「これまで600本以上の地サイダー飲みました」マニアが語る魅力の地サイダー20選大公開
執筆・ソレドコ編集部
